"La forge" notre vin préféré de Gérard Bertrand

Lors de la mise en service culinaire par Vzug de la cuisine de Hollis et David à Rabouillet, nous avions sélectionné un vin qui nous est cher, le "La forge"... Si nous avons sélectionné ce vin c'est que l'on partage avec Gérard Bertrand le goût du "bien fait", attachant un soin particulier au travail du terroir et des vins, nous partageons et gouttons particulièrement cette attention et ce respect apportés tant au vin qu'au milieu qui permet de sa production... Le vin La forge est pour nous...

Parution : 04/12/2023