Le 20 octobre 2023, l'équipe de "Bienvenue chez vous !", l'émission "radiophonique" quotidienne de France Bleu Roussillon qui "vient à la rencontre de ceux qui font la fierté de notre territoire et les saveurs du terroir" a fait étape à Argeles-sur-Mer, à la table du restaurant la Bartavelle...
La visite de France Bleu faisait la part belle au restaurant bien sûr, qui avait concocté pour l'occasion un original dessert à base d'olives... Mais c'était également prétexte à mettre en avant l'association "Alice et les petits Guerriers" et des productions locales.
Interrogée à ce sujet Stéphanie a cité entre autres vaisselles et couteaux ; la bière "Bruma Brew" de Calce et "Les frères Blanquier, ébénistes à Rabouillet" qui ont réalisés de leurs mains les tables du restaurant, c'est du "100% local grâce au bois issue de leurs forêts"...
Nous vous parlions déjà en 2021 de la Bartavelle à l'occasion de son entrée au fameux guide Gault et Millau encore félicitation et encore merci à Thibault et Stéphanie d'avoir pensé à notre travail.
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https://www.francebleu.fr/emissions/bienvenue-chez-vous/un-dessert-inattendu-au-restaurant-la-bartavelle-a-argeles-7054290
"Blanquier" est cité à ~1:30 et ~9:40
📸 La Bartavelle
Parution : 30/10/2023